Kostki rosołowe

Drobiowe, warzywne, bulionowe - do wyboru, do koloru. Kostki rosołowe o różnych smakach i zapachach zalegają na sklepowych półkach. Są wygodne i łatwe w użyciu i... nic poza tym. Specjaliści od żywienia twierdzą, że kostki bulionowe bez wahania można zaliczyć do tzw. junk food, czyli do śmieciowego jedzenia i powinny na stałe zniknąć z naszej diety. 10 proc. składu kostki stanowią tłuszcze zwierzęce lub roślinne, natomiast prawie 50 proc. to niepożądana w diecie sól. Reszta to zagęszczacze, barwniki, aromaty - w tym glutaminianu sodu.