11z12
Sernik na zimno
Skoro do listy najzdrowszych łakoci zaliczyliśmy biszkopt i galaretkę, równie zdrowe musi być złożone z tych elementów ciasto!
Takim przykładem jest właśnie sernik na zimno. To najlepszy wybór dla liczących kalorię i dla tych, którzy przywiązują wagę do zdrowego jedzenia.
Między biszkoptem, który jest podstawą sernika, a wierzchem, który tworzy tafla soczystej galaretki, jest serowe wnętrze. Jednak w odróżnieniu od tradycyjnego ?ciepłego? sernika, masa tego ciasta jest o wiele lżejsza, bo zrobiona z serków homogenizowanych.
Jeśli więc już skusisz się na jakieś ciasto wybierz słodki, mniej szkodliwy odpowiednik i pamiętaj, że wybór ma znaczenie.