Zapobiega ciemnieniu owoców
Sól ochroni jabłka, gruszki i inne owoce przed ciemnieniem. Przekrojone lub obrane owoce oprósz delikatnie solą. W tym celu możesz wykorzystać też sok z cytryny. Odrobina soli uratuje równiez przekrojoną cebulę przed wysychaniem i utratą aromatu.