Chinkali
Pierożki z Gruzji.
Chinkali to pierożki, które wypełnione są mięsem jagnięcym, wieprzowym lub wołowym, które zatopione jest w rosole. Chinkali znane są z tego, że ich jedzenie odbywa się według rytuału. Najpierw chwytamy pierożka za czubek, a następnie wysysamy płyn. Dopiero później zjadamy ciasto i mięso.