Buraki to warzywa, które powinny się pojawiać w naszym menu jak najczęściej. Są bardzo zdrowe, pełne witamin i tak potrzebnego nam błonnika. Słowem: kwintesencja zdrowia. Najbardziej znanymi sposobami na ich wykorzystanie są zupy i sałatki, ale bez trudu znajdziemy przepisy na mniej oczywiste sposoby ich przygotowania. Oto kilka naszych propozycji.
