Sałatka z buraków z czerwoną cebulą i granatem

Produkty o wysokim indeksie glikemicznym są odpowiedzialne za oponkę na brzuchu i ochotę na słodycze. Osobom na diecie warto zaproponować na diecie czy uprawiające sport powinny zrezygnować

Produkty o wysokim indeksie glikemicznym są odpowiedzialne za nadprogramowe kilogramy i niepohamowaną ochotę na słodycze. W takich produktach glukoza uwalnia się szybko, co powoduje, że niedługo po posiłku odczuwamy głód. Osoby na diecie i uprawiające sport całkowicie powinny je wykluczyć ze swojego jadłospisu, zamieniając na te, których indeks jest niski.

Anna Powierza wraz z Darią Ładocha przygotowały zdrowe posiłki z produktów o niskim indeksie glikemicznym. W ich menu pojawił się m.in. łosoś w czerwonym curry czy sałatka z brokułów z czerwoną cebulą i granatem. Na śniadanie zaproponowały sałatkę jajeczną z papryką i szparagami.

- Podczas pieczenia cebula nabiera słodkiego smaku, jest bardziej wyrazista - tłumaczy blogerka kulinarna.

Zobaczcie przepis na sałatkę z brokułów z czerwoną cebulą i granatem.

Składniki:

kilka różyczek brokuła pociętych na małe kawałki
2 czerwone cebule
1 granat
kilka suszonych pomidorów odsączonych z oleju
6 suszonych moreli namoczonych w wodzie
70 g prażonych pestek słonecznika
250 ml jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki soli
szczypta pieprzu
kilka łyżek oliwy do pieczenia cebuli
* Przygotowanie:*
Nastaw piekarnik na 200 stopni Celsjusza. Cebulę przekrój na pół, zostaw w łupinie i i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, dodaj szczyptę soli oraz pieprzu. Pokrojonego brokuła włóż do miski. Dodaj pestki granatu i odsączone morele pocięte na mniejsze kawałki. Dodaj suszone pomidory pokrojone w paski. Następnie dodaj upieczoną cebulę - tylko obierz ją wcześniej z łupiny. Dodaj słonecznik, sól i pieprz. Całość wymieszaj z jogurtem naturalnym.

Wybrane dla Ciebie

Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Polacy kłócą się o to danie od lat. Teraz możesz zagłosować i pokazać, kto naprawdę gotuje najlepiej
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Taka kawa jest najgorsza. Zawiera dodatki, od których może zakręcić się w głowie
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Rozpuść 1/4 kostki w ciepłej wodzie. Pij codziennie, a rozruszasz leniwe jelita
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane