Quiche często mylone jest z tartą. Niby różnica między tymi potrawami nie jest kolosalna, ale jednak jest, więc warto wiedzieć, czym charakteryzuje się quiche i jak przyrządzić takie danie. Szczególnie że sprawdzi się zarówno na ciepło w charakterze obiadu, jak i na zimno, np. jako przekąska podczas spotkania z rodziną czy przyjaciółmi.