Temat

mięso oddzielone mechanicznie

25-02-2021 11:14

Parówki na śniadanie? Owszem, ale pod jednym warunkiem

Parówki to jeden ze śniadaniowych hitów, choć zjadanych z poczuciem winy. Okrzyknięte niezdrowymi, pełnymi MOM-u, parzone kiełbaski z mięsa wieprzowego lub drobiowego są jednak lubiane przez dzieci i dorosłych. Nie ma w tym nic złego i od czasu do czasu na śniadanie można zjeść parówkę, ale pod jednym warunkiem

04-04-2015 16:17

Czy warto kupować smalec?

Pajda chleba, grubo posmarowana smalcem ze skwarkami, była przed laty ulubionym przysmakiem Polaków. Jednak na przełomie XX i XXI wieku przestała spełniać normy zdrowego żywienia i straciła popularność. Dziś tłuste smarowidła znów wracają do łask, a sklepowe półki uginają się pod ciężarem produktów smalcowych, wzbogacanych boczkiem, cebulką, jabłkiem, ziołami, a nawet przygotowywanych w wersji wegetariańskiej. Na co zwracać uwagę przy ich zakupie?

25-10-2013 11:12

Co kryje się w parówce?

Wieprzowe, drobiowe czy cielęce. Ale czy rzeczywiście ? tak jak obiecują producenci ? parówki zawierają ?prawdziwe? mięso? Niestety w środku często można znaleźć odpady (MOM), skrobię ziemniaczaną, kaszę mannę czy błonnik? grochowy. Poza tym dużo w nich konserwantów i związków chemicznych niebezpiecznych dla zdrowia.