Sezon na młode warzywa w pełni. Zajadamy się rzodkiewkami, sałatą, ogórkami. Na naszych stołach pojawia się także botwinka. Niedoświadczeni kucharze często mylą ją z boćwiną, która, choć podobna, jest jednak innym warzywem i do czego innego jej używamy, bo poza podobną nazwą, jednak się od siebie różnią.
