Jajka araukany
To kura pochodzące z Chile. Jak na ptaka tego gatunku ma bardzo nietypowy wygląd, bo nie posiada ogona, za to ma wąsy, stąd niekiedy nazywa się je "wąsatymi kurami". Ich jajka nie zawierają cholesterolu, ale nie to czyni je wyjątkowymi, a kolor. Araukana znosi zielone i niebieskie jaja.