Rzodkiewka
Wczesną wiosną pojawiają się na straganach nasze, polskie rzodkiewki. Najlepiej jeść je na surowo, ale można także przygotować sok. Wyciśnięta rzodkiewka zawiera mnóstwo witaminy C, więc wspomaga organizm w walce z wczesnowiosennymi chorobami. Sok zawiera magnez, więc działa kojąco w sytuacjach stresowych, gdy musimy skupić się na nauce lub pracy, pomaga również obniżyć ciśnienie tętnicze.