2z8
Kanapka z koperkowym serkiem i ogórkiem
Kanapki to jedno z popularniejszych i najprostszych śniadań. Aby przyspieszyć przemianę materii, trzeba jednak wiedzieć, z czego je przygotować.
Składniki:
- chleb żytni pełnoziarnisty lub razowy - 100 g,
- serek twarogowy chudy - 100 g,
- ogórek kwaszony - 100 g,
- koperek.
Serek mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną soli i pieprzem.
Alicja Wałdoch: Witamina B6 zawarta w pieczywie z mąki pełnego przemiału, jest jedną z najważniejszych witamin przyspieszających metabolizm - bierze udział w uwalnianiu energii zmagazynowanej w komórkach tłuszczowych. Jest też czynnikiem odpowiedzialnym za przemiany aminokwasów, białek i tłuszczów.