Kupujemy dobre mięso

Masowa produkcja żywności i wszechobecne dodatki chemiczne to sytuacja, kiedy nie łatwo o dobry, smaczny i bezpieczny produkt. Jednak warto szukać propozycji, które zamiast konserwantów mają susz roślinny i naturalne soki z warzyw i owoców. Mięso na wagę najlepiej kupować u zaufanych sprzedawców – lokalny, zaprzyjaźniony rzeźnik podpowie, który wybór będzie dobry. Co do szynek i wędlin – warto spróbować przygotować je własnoręcznie. Zamarynowany ulubionymi przyprawami kawałek schabu bez kości i upieczony (1 godzina na 1 kg mięsa) będzie nie tylko propozycją na obiad, ale także smacznym dodatkiem na kanapki.