Chipsy z jarmużu
Nie tylko weganie docenią ten zielony przysmak. Jarmuż bowiem nie tylko jest wyjątkowym źródłem błonnika i żelaza. Jest też bogaty w witaminy A,B i C. W dodatku jest to niskokaloryczna przekąska. 100 g jarmużu to zaledwie 45 kalorii. Do przygotowania tych zielonych chipsów potrzebujemy tylko 3 składników: opakowania jarmużu, odrobiny soli i oliwy z oliwek. Możemy dodać też wedle uznania cynamon, chili lub słodką paprykę. Liście jarmużu myjemy i odrywamy twardą część łodygi. Mieszamy z oliwą i solą. Pieczemy w piekarniku ok. 10 min