Cukier
Znajdziemy go w składzie niemal wszystkich żelków. Chyba nikogo nie trzeba już przekonywać, że biały cukier, składający się niemal wyłącznie z sacharozy, to produkt, do którego należy podchodzić z dużym dystansem. Konsekwencjami jego nadużywania są m.in. problemy z otyłością, próchnica, cukrzyca, choroby układu krążenia, zakwaszenie organizmu czy spadek odporności.