Sernik na zimno z mleka
Sernik z mleka, nazywany przez niektórych gotowanym sernikiem jest uwielbiany w wielu polskich domach. Jak przygotować taki mleczny specjał? Do gotującego się mleka z cukrem dodajemy wymieszaną śmietanę z jajami. Następnie masę serową trzymamy na małym ogniu przez 15 minut. Gdy ją ostudzimy dodajemy zmiksowane masło z cukrem. Całość wlewamy do tortownicy, na spód z biszkoptów lub herbatników. Na koniec zalewamy wszystko owocową galaretką i wstawiamy do lodówki.