Gdzie kupić mięso?
Pamiętaj, że wybór produktu jest najistotniejszy – w końcu w kotlecie liczy się smak mięsa, a nie bułki tartej czy jajka. Dlatego, jeśli masz w planach wybrać mięso pakowane na tackę, dostępne w marketach czy dyskontach, lepiej odpuść. Po mięso wybierz się do małego, sprawdzonego sklepu mięsnego, gdzie sam będziesz mógł wybrać odpowiedni kawałek mięsa lub poprosić o to sprzedawcę.