Biała rzodkiew
Polacy coraz chętniej sięgają po rzodkiew białą - długą i stożkowatą. Ma ona łagodniejszy smak od rzodkiewki czerwonej. W 100 gramach tej odmiany znajduje się tylko 14 kalorii. Jest zdrowa i smaczna. Najlepiej nadaje się do sałatek i surówek. Świetnie smakuje podana z pomarańczą, ogórkiem albo groszkiem cukrowym. Przed przygotowaniem rzodkiew białą, podobnie jak czerwoną rzodkiewkę, trzeba dokładnie wyszorować i obciąć korzonki.