Rzodkiew i jej odmiany
Czerwona czy japońska?
Czerwona, biała, czarna, japońska - odmian rzodkwi mamy do wyboru, do koloru. A wszystkie są smaczne i bardzo zdrowe. Podajemy je głównie jako składnik surówek i sałatek, choć można je przyrządzić jeszcze na inne sposoby. Myśląc na wiosnę o rzodkwi, nie zapominajmy również o chrzanie - jej kuzynie - oraz o bombie witaminowej, jaką są kiełki.
Czerwona, biała, czarna, japońska - odmian rzodkwi mamy do wyboru, do koloru. A wszystkie są smaczne i bardzo zdrowe. Podajemy je głównie jako składnik surówek i sałatek, choć można je przyrządzić jeszcze na inne sposoby. Myśląc na wiosnę o rzodkwi, nie zapominajmy również o chrzanie - jej kuzynie - oraz o bombie witaminowej, jaką są kiełki.
EPN/mmch/kuchnia.wp.pl