Ryż z warzywami
Składniki: 200 g ugotowanego ryżu, 1 szklanka zblanszowanej marchewki pokrojonej w kostkę, 1/2 szklanki groszku z puszki, 1/2 szklanki kukurydzy, krewetki (ilość wedle uznania), oliwa z oliwek, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: na oliwie podsmażyć rozgnieciony czosnek, po chwili dodać krewetki. Następnie dodać resztę składników i smażyć wszystko na średnim ogniu przez kwadrans. Doprawić do smaku i podawać na gorąco.
mp/WP Kuchnia