Sałatka nicejska
aaa
Składniki: 2 garści rukoli, 1 czerwona cebula, 1 puszka tuńczyka, szparagi, 2 jajka na twardo, 1 średni pomidor, 1 mały ogórek, sos śródziemnomorski
Przepis: Rukolę umyj i osusz. Warzywa umyj i pokrój w kostkę. Szparagi ugotuj w osolonym wrzątku. Po wyjęciu zahartuj pod bieżącą wodą. Warzywa i sałatę połącz z sosem, zostaw na 5 minut. Następnie delikatnie wymieszaj z odcedzonym tuńczykiem i udekoruj ćwiartkami jajek.