Warunki przechowywania
Ziemniaki przechowuj w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu. Optymalna temperatura waha się między 6 a 8 stopni Celsjusza. Zbyt wysoka pobudzi bulwy do kiełkowania, z kolei zbyt niska (w lodówce, na balkonie) spowoduje, że zawarta w nich skrobia przekształci się w cukier i ziemniaki staną się po prostu słodkie. Chroń też ziemniaki przed dostępem światła słonecznego, by uniknąć wydzielania solaniny.