Jak gotować?
Najlepiej wrzucić knedle do osolonej, gotującej się w wody zaraz po przygotowaniu. Jeżeli będą długo czekać na stolnicy, owoce w środku mogą puścić sok. Knedle gotuje się na małym ogniu. Wrząca woda może spowodować, że rozpadną się. Nie ma ustalonego czasu gotowania tego typu mącznych specjałów. Gdy knedle wypłyną na powierzchnię są już gotowe. Zazwyczaj zajmuje to ok. 3-8 minut. Ważne jest, aby wyjąć je od razu z wody, by nie nasiąknęły wodą.