Pasta do pieczywa
Ugotowane i obrane ze skórki ziarenka wystarczy zblendować z dodatkiem odrobiny oliwy, czosnku i ulubionych ziół np. majeranku, kminku czy koperku. To "babciny" sposób na ułatwianie trawienia wzdymających czy ciężkostrawnych potraw. Taka pasta doskonale pasuje do pieczywa, grzanek, krakersów. Bób możemy wykorzystać także jako bazę dla kremowej zupy. W garnku szklimy cebulę z czosnkiem. Wlewamy bulion warzywny, dodajemy ziemniaki i gotujemy je do miękkości. Pod koniec wrzucamy obrany bób, miksujemy na gładki krem i doprawiamy. Pycha!