Jesz i pamiętasz dłużej!
Buraki
Warzywa te warto jeść nie tylko w przypadku niedokrwistości. Ich regularne spożywanie zwiększa przepływ krwi do mózgu. W ten sposób wyostrza się pamięć, poprawia koncentracja, zdolność rozumowania, a także zręczność manualna i podzielność uwagi.
Orzechy włoskie
Są doskonałym źródłem wielonienasyconych tłuszczów i kwasów tłuszczowych omega-3, głównie ALA (kwas alfa-linolenowy). Liczne badania wykazały, że spożywanie garści orzechów każdego dnia skutecznie udoskonala funkcję pamięci, koncentracji i zdolności poznawcze. Przekąska ta jest również bogata w witaminę E, która opóźnia procesy starzenia się, w tym dolegliwości związane z psychiką człowieka.