Zapiekanka
I na koniec tradycyjny, polski fast food. Zapiekanki przeżywają teraz drugą młodość, za czasów PRL były jednak o znacznie popularniejsze. Na połówce bułki paryskiej układano farsz, który składał się z posiekanej drobno cebuli, pieczarek, bliżej niezidentyfikowanych przypraw i startego żółtego sera, najgorszej jakości. A jednak zapiekanki, polewane sporą ilością rzadkiego keczupu, cieszyły się ogromnym powodzeniem, głównie dlatego, że innych po prostu nie było.