Owoce i warzywa

Najlepszym miejscem w lodówce dla owoców i warzyw są dolne szuflady. Warto je wyłożyć papierowym ręcznikiem, aby wchłonęły wilgoć. Niskie temperatury dobrze wpływają na trwałość m.in. brukselki, porów, kapusty i jabłek. Z kolei delikatne owoce – truskawki, maliny, jagody – możemy przechowywać niedłużej niż przez 2 dni. Pamiętajmy również, że owoce i warzywa, które wkładamy do lodówki nie powinny być wcześniej myte. Powinniśmy zapewnić im także dostęp powietrza. W związku z tym worki foliowe mogą źle wpłynąć na przechowywane przez nas produkty.