Przechowywanie malin
Maliny możemy przechować przez 1-2 dni w lodówce. Niemyte owoce przekładamy do płaskiego pojemnika wyłożonego papierowym ręcznikiem. By rozwinęły swój aromat, wyjmujemy je z chłodziarki na ok. 30 minut przed podaniem. Maliny można też mrozić. Suche owoce układamy na tacy i wkładamy do zamrażalnika. Potem przekładamy je do pudełka. Swoje wartości zachowają nawet przez 12 miesięcy.