Dwukolorowy przysmak

Por zaliczany jest do warzyw czosnkowatych, stąd jego charakterystyczny ostry smak. Zawarte w nim olejki eteryczne m.in. wspomagają trawienie i działają pobudzająco na organizm, dlatego por jest zaliczany do popularnych afrodyzjaków. Biała część tego warzywa jest bardziej delikatna, z kolei zielona charakteryzuje się mocnym smakiem i silnym aromatem. Z liści pora można przygotowywać zupy, sałatki, są znakomitym składnikiem oczyszczających koktajli.