Orzechy włoskie zamiast orzechów pekan

Orzechy pekan, popularne w Stanach Zjednoczonych, coraz częściej pojawiają się w polskich sklepach. To doskonałe źródło przeciwutleniaczy. Obniżają poziom "złego" cholesterolu, chronią serce i układ krwionośny. Orzechy włoskie wyróżnia wyjątkowa zawartość antyoksydantów (mają ich więcej niż orzechy pekan), a tym samym regularnie spożywane chronią przed zachorowaniem na wiele chorób, w tym raka. Dostarczają cennego żelaza, potasu i magnezu, a tym samym wspomagają pracę mózgu.