Jeden z polskich superfood
Mimo że od lat dereń rośnie w przydomowych ogrodach, jest stosunkowo nieznanym owocem przegrywającym chociażby z konkurencyjną porzeczką i żurawiną. Warto jednak się nim zainteresować. Pod względem właściwości przewyższa bowiem niejeden popularny owoc. Dereń jest niezwykłym źródłem witaminy C (prawie 200 g w 100 g), a także antyoksydantów oraz żelaza, cynku, wapnia, potasu, magnezu i fosforu.