Deruny
Być na Ukrainie i nie spróbować derun to wielka starta! To placki ziemniaczane bardzo podobne do tych, które serwuje się w Polsce, ale nasi sąsiedzi podają je w bardzo ciekawy sposób.
Mianowicie układają już usmażone placki z tartych ziemniaków warstwami w glinianym garnku, a następnie zapiekają je ze śmietaną i serem lub duszonymi grzybami w śmietanie.