Arbuz i cytusy
Pestki dostarczają organizmowi potrzebne składniki i dzięki temu pomagają utrzymać zdrowie. Dlatego nie powinno zabraknąć ich w naszej diecie. Nasiona agrestu oraz kiwi są bogate w pektyny, które mają właściwości spulchniające i są skuteczne przy zaparciach. Pestki arbuza zawierają dużo potasu. Chronią przed nadciśnieniem tętniczym. Usprawniają działanie mięśni. Ziarna grejpfruta wykazują silne działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybiczne. Poprawiają odporność organizmu. Należy jednak pamiętać, że nie mogą one być podstawą naszego menu, ale dodatkiem.
Trzeba też pamiętać, że niektóre z pestek zawierają trujące substancje. Tak jest m.in. w przypadku moreli, brzoskwiń, śliwek, wiśni czy czereśni.
just/mmch