Parówki z jajkiem sadzonym

Parówki mają to do siebie, że są dość elastyczne. Wykorzystajmy tę cechę do przyrządzenia prostego, ale bardzo atrakcyjnie wyglądającego dania. Kiełbaskę przecinamy wzdłuż, ale nie do końca. Wyginamy obie połówki w kształt serca lub okręgu i zepnijmy koniec wykałaczką. Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy parówki z jednej strony, przewracamy i do środka wbijamy jajko. Posypujemy koperkiem, solą i pieprzem i smażymy, aż białko się zetnie. Takie parówkowe jajko to idealny pomysł na śniadanie.