Śniadaniowe pancakes

Orzechy warto dodać również do owsianki czy domowej granoli. A co powiecie na orzechowe pancakes? To prawdziwy zastrzyk energii i uśmiechu o poranku. Jak je przygotować? To proste. Orzechy mielimy w blenderze, tak by uzyskać z nich mączkę. Dodajemy jajka, mąkę pszenną, mleko, jogurt lub kefir, cukier trzcinowy, odrobinę sody i proszku do pieczenia. Wszystkie składniki mieszamy. Z tak przygotowanego ciasta smażymy niewielkie placuszki. Doskonale smakują ze świeżymi owocami, syropem klonowym, miodem lub pomarańczową konfiturą.