Aromatyczne zupy z pistacjami
Pistacje są świetnym dodatkiem do aromatycznych zup. Wbrew pozorom te niewielkie orzechy pasują do wielu dań, a ich słony smak dodaje im wyjątkowości. Posiekane pistacje warto dodać m.in. do kremowych zup z marchwi, kalafiorów, pomidorów, groszku, szparagów czy dyni.