Zmiel ziarenka!
Nieco mniej znane są pasty z ziaren. Zmielony słonecznik czy dynia z dodatkiem oliwy i soli również są znakomitym dodatkiem, szczególnie do sałatek. Większość z tych past bez większych problemów kupimy w sklepach oferujących zdrową żywność czy produkty egzotyczne. Jeśli jednak nie chcemy kupować gotowców, pasty z orzechów i pestek możemy zrobić sami, dodając do mielonych nasion ulubione przyprawy. Wystarczy dobry malakser, trochę inwencji i możemy stworzyć pasty, których nie dostaniemy nigdzie na świecie.
AD/mp/WP Kuchnia