Lody kalafiorowe
Składniki: 450 g kalafiora, miód do smaku, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, szklanka truskawek lub jagód, 200 ml tłustego mleka.
Przygotowanie: kalafiora ugotuj w wodzie z dodatkiem odrobiny soli i cukru, a następnie wystudź. Zblenduj wszystkie składniki i wstaw do zamrażalnika.