Mus z limonką

Delikatny mus podajemy z kruchymi ciasteczkami i świeżymi owocami. Gdy umieścimy go w ładnych pucharkach, na pewno nie będzie zbyt długo stał na stole. Składniki: szklanka śmietany 36 procent, szklanka sera mascarpone, łyżka miodu, szklanka liści mięty, limonka, czekoladowe kruche ciasteczka, czekolada. Podgrzewamy wodę z miodem, sokiem i skórką otartą z limonki. Siekamy liście mięty, dodajemy do płynu i miksujemy wszystko dokładnie. Syrop dodajemy do serka, mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z serkiem. Do pucharków wkładamy pokruszone ciasteczka, na to mus, kolejną warstwę ciasta, mus, startą czekoladę i owoce.