Najpierw dokładna kontrola
Osoba chora nie zje niczego, czego najpierw dokładnie nie sprawdzi. Pod każdym względem. Nie zmieni również pieczołowicie zaplanowanego na dany dzień składu oraz rozkładu posiłków. Wszystko pod absolutną kontrolą. W ciągłej pogoni za kontrolowaniem sposobu żywienia się oraz jego wpływu na zdrowie osoba chora absolutnie się zatraca.