Krążki cebulowe
Idealna przekąska do piwa. I smaczna, i lubiana, i zdrowa. Do dużej miski wsypujemy szklankę mąki, dolewamy pół szklanki mleka i pół szklanki piwa, jajko i sól. Wyrabiamy tak, jak na ciasto naleśnikowe. Cebule obieramy, kroimy w plastry i te plastry dzielimy na krążki. Zanurzamy w cieście i smażymy w głębokim oleju. Gotowe układamy na papierowych ręcznikach, które wchłoną nadmiar tłuszczu. Można je jeszcze posypać solą, pieprzem czy innymi przyprawami.