Ostropest plamisty

Należy do rodziny astrowatych, pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. W Polsce to roślina uprawna, czasami zdziczała. Owoce ostropestu zawierają silny przeciwutleniacz. Roślina ta działa odtruwająco i oczyszczająco na organizm, szczególnie na wątrobę i jelita, ale pośrednio wpływa niemalże na wszystkie funkcje ustroju. Jest bardzo skuteczna przy zgadze, wzdęciach i trawieniu ciężkostrawnych pokarmów. Udrażnia także drogi żółciowe. Mielony ostropest warto dosypać do potraw albo połknąć, popijając wodą. Łyżkę zmielonego ostropestu można także zalać szklanką wrzątku i parzyć przez kwadrans.