9z11
Ręka Buddy
To jeden z najdziwniejszych na świecie cytrusów. Jest naturalną mutacją cytronu. Ma wyjątkowy kształt przypominający wygląd dłoni, a także niezwykle intensywny zapach. W Indyjskiej kuchni pocięte kawałki cytronu są marynowane, lub gotowana i dodawane potem do potraw w celu wzbogacenia ich smaku i zapachu. Chińczycy natomiast uwielbiają cytrony w postaci kandyzowanej. Można również wyciskać z nich orzeźwiający sok. Podobnie jak inne cytrusy, ręka buddy to doskonałe źródło witaminy C.
Co ciekawe, Chińscy buddyści i hinduiści pochodzący z niektórych rejonów Indii wierzą, że to źródło szczęścia i pomyślności, a położenie ręki Buddy blisko sejfu lub kasy fiskalnej zapewni bogactwo oraz powodzenie w interesach.