Dieta dr Kwaśniewskiego

Opracował więc metodę "żywienia optymalnego", opierającą się na jedzeniu zawsze do syta pod warunkiem zachowania proporcji białka do tłuszczu i węglowodanów w stosunku 1:2,5-3,5:0,5. Produkty zalecane przy tej diecie to m.in. tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (słonina, boczek, sadło, masło, smalec). Sery - zwłaszcza żółte, śmietana (od 30% tłuszczu), podroby, tłuste, smażone na smalcu ryby, jajka (przede wszystkim żółtka); mięso wieprzowe, drób, wywary, wędliny, galarety - wszystko musi być tłuste.