Islandzkie śniadanie

Podstawową propozycją w śniadaniowym menu Islandczyków jest owsianka z owocami lub orzechami. Ponadto, niezwykle popularnym produktem na wyspie jest przypominający jogurt skyr, produkowany z odtłuszczonego mleka. Islandczycy dodają go do owsianki lub jedzą samodzielnie z dodatkiem owoców i konfitury. Skyr, popularny zresztą w całej Skandynawii, jest też składnikiem wielu dań np. ciast. A co po śniadaniu? Wielu mieszkańców tej krainy lodu zapewne skusi się na ulubiony przez Islandczyków wafelek – Prince Polo.