Letnie pyszności

Przed mrożeniem owoce powinny zostać opłukane i osuszone. Usuwamy szypułki i ogonki. Natomiast porzeczki mrozimy rozsypane na tacy. Czarne jagody swoje właściwości również zachowają przez rok. Aby dokładnie oczyścić i przebrać owoce, najlepiej jest zanurzyć je w wodzie na dużym sicie. Potem należy odsączyć i pozostawić do wyschnięcia. Maliny z uwagi na swoją delikatną budowę, podczas mycia mogą się uszkodzić, dlatego wybieramy te okazałe i nieuszkodzone. Ułóż je pojedynczo na tacce i tak zamróź. Potem możesz zsypać owoce do jednego woreczka kilka zamrożonych na tacy partii.