Kulinarne inspiracje
Miąższ kokosa możemy wykorzystać do tworzenia m.in. ciast, smoothie, drinków i deserów. Co więcej w kuchni świetnie sprawdzą się mleko, woda i wiórki kokosowe, które mają niezwykle szerokie zastosowanie. Jak zatem przygotować mleko kokosowe? Wodę z przeciętego kokosa wlewamy do miski. Dodajemy pół litra wody i miksujemy. Odcedzamy wodę tak, aby nie znajdowały się w nim drobinki miąższu.