Nie musimy się obawiać
Przygotowując mięso wolno gotowane w domu, będziemy bazować raczej na naturalnych ziołach, które są zdecydowanie korzystniejsze dla naszego zdrowia, niż te, które znajdziemy w gotowych produktach. Jednak włączenie od czasu do czasu gotowego mięsa przyrządzanego metodą sous vide, może być dobrym sposobem na pełnowartościowy obiad. Zwłaszcza, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Będzie to zdecydowanie lepszy wybór niż fast food czy gotowe pierogi.