Sałatka z orzechami i roszponką
Składniki: 1 melon galia, 2 garście roszponki, 4 dojrzałe figi, kawałek sera gorgonzola, garść włoskich orzechów, 3 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, sól, pieprz.
Przygotowanie: Sałatę opłucz, osusz i ułóż na talerzu. Figi umyj, obetnij ogonki i pokrój na ćwiartki. Melona przetnij na pół, usuń pestki, miąższ pokrój na mniejsze. Owoce ułóż na sałacie, posyp pokruszonym serem i posiekanymi orzechami. Z oliwy i octu przygotuj sos, dopraw solą, polej nim sałatkę. Podawaj z bagietką.