Jakich składników potrzebujesz?
Składniki: 400 g drobno posiekanego mięsa, czerwona cebula, 5 ząbków czosnku, 350 ml passaty pomidorowej, 1 ¼ łyżeczki soli,
1/3 łyżeczki kminu rzymskiego, ½ łyżeczki kardamonu, ¼ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka ostrej papryki, garść świeżej, drobno posiekanej pietruszki, łyżka cukru lub innej substancji słodzącej, 2 łyżki octu balsamicznego, ¼ łyżeczki cynamonu, 1–2 łyżki oleju.
Dodatkowo: 100 g ryżu, 4 tortille, 4 plastry sera gouda, 4 łyżki kwaśnej śmietany, ¾ dojrzałego awokado, 4 łyżki kukurydzy, 4 liście sałaty, mały zielony ogórek, mały pomidor, 6 łyżek fasoli z puszki (czarnej lub czerwonej).
Do podania: kwaśna śmietana i świeża pietruszka.